韓國延世大學李奎才教授曾針對「氫氣、氫水對慢性疲勞症(Chronic Fatigue Syndrome)是否具有舒緩的效果」進行研究,結果顯示氫氣氫水能緩疲勞、提升耐力。
什麼是慢性疲勞症(CFS)?
慢性疲勞症是指身體產生長時間、不明原因造成的疲勞,常見的症狀包括:肌肉及關節疼痛、認知困難、精神耗弱…等。
慢性疲勞症目前仍無確診的病因,但有研究指出此症與慢性發炎和氧化壓力造成的免疫系統失調有密切的關係。
而氫分子,能降低全身的氧化壓力,或許是舒緩慢性疲勞症的良方。
氫分子抗疲勞實驗
韓國延世大學李奎才教授的實驗,將21隻實驗鼠分成(1)正常控制組(NC) (2)強迫游泳並給予純水組(PW) (3)強迫游泳並給予氫水組(HW)等3組,每組7隻。PW與HW組皆讓實驗鼠自由飲用水,並強迫其每天一次、每次游泳10分鐘,進行四週實驗,以評估實驗鼠的抗疲勞能力。因氫水的含氫濃度會隨時間而下降,HW組每8小時會更換一次氫水,以維持氫水濃度;氫水濃度為1.0~1.2ppm。
實驗鼠的抗疲勞能力是以「游泳的耐受度」時間長度來評估。一般實驗鼠被放入水中後,會短暫靜止幾秒(多為3秒以內),再開始游泳。當實驗鼠疲累後,其後腳會停止踢水長達10秒,此時實驗人員就會將實驗鼠移出水面。而實驗鼠開始游泳到被移出水面的時間,即稱為「游泳的耐受度」。
在四周實驗完成後,研究人員發現氫水組(HW)「最長游泳的耐受度」為150秒,是純水組(PW)50秒的3倍。顯示飲用氫水的實驗鼠抗疲勞能力遠高於飲用純水的實驗鼠。
為什麼氫分子可以「抗疲勞」?
在實驗過後28天,延世大學的研究團隊解剖此次實驗的實驗鼠,並比較各組實驗鼠的血漿成分,發現氫水組(HW)實驗鼠的TNF-α (腫瘤壞死因⼦)、⽩細胞介素-6(IL-6)、⽩細胞介素-23(IL-23)等代表發炎程度的項目與造成氧化壓⼒的活性氧與活性氮,相較於純⽔組(PW)皆顯著下降;而抵抗氧化壓⼒的穀胱⽢肽過氧化物酶(Gpx),則顯著提升。
此實驗的研究團隊認為,長期強迫實驗鼠游泳,會造成身體發炎反應與氧化壓力提高,進而使實驗鼠慢性疲勞。
氫水,因為可以舒緩炎症反應與降低氧化壓力,故飲用氫水組(HW)的實驗鼠能有較好的抗疲勞耐受度。
除測試實驗鼠的疲勞耐受度外,研究團隊亦紀錄了實驗鼠的體重與血糖、乳酸等數據,並發現飲用氫水組(HW)的實驗鼠基礎代謝力較高,且血糖與乳酸明顯較低。
當動物被強迫運動而導致疲勞時,體內糖會效解、消耗糖原,血糖於乳酸會高升,同時蛋白受損,壓力與疲勞同時出現。若氫分子能夠有效的「抗疲勞、提升耐力」,對運動醫學來說,定是一大福音!